Samedi soir, nous sommes allés dîner chez Isabelle mon amie de jeunesse et Phil son compagnon, ce dernier est un You tubeur à succès de la chaine qu'il a créé à ATAAABLE !!!
Une jolie découverte pour moi car il ne m'en avait jamais parlé le loustique !!! PFFF
Phil a quand même plus de 200 vidéos de recettes à son actif : Des recettes familiales, des recette des bases de la cuisine traditionnelle, de tous les jours et de nombreuses recettes française, italienne, tunisiennes et du monde !!!
Allez y faire un tour, découvrez, testez ses recettes et laissez lui un message de ma part.... il appréciera ... :)
Je vous joins déjà ici les vidéos pour réaliser chaque plat !!
Phil m'a dit que ce sont ses premières vidéos de 2009; qu'il tremblait un peu, qu'il y avait des longueurs.... et qu'elles sont beaucoup mieux maintenant !!! Mais moi je les trouve très bien ses vidéos, complètes et simples ... !!!
Sa chaîne You tube ci-dessous avec toutes ses recettes !
Suivez le lien !
https://www.youtube.com/user/ataaable
Et pour vous mettre l'eau à la bouche voici le repas que Phil nous avait concocté !!! Oui oui je sais c'est du sadisme !! lol
Un tajine de poulet aux citrons confits et olives Hummmmmmmmmmmmmmm !
De la semoule avec la technique de la vidéo !! Très bonne... testé et approuvé !!!!
Et de la salade méchouia, salade Mzora de carotte, ajlouk de courgette épicé, salade de thon un délice tout sans exception !
Par contre j'ai un grand regret ...
j'aurais du demander un doggy bag en partant ...arghhhh, j'en ai encore l'eau à la bouche rien que de vous en parler ! hihi